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Pastas del Sur |
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“Con las manos en la masa y un sueño solidario pensamos en la panza de todo el vecindario” Nuestros
comienzos Desde el
Centro Cultural Flores Sur en el año 2003 surge Pastas del Sur como proyecto
productivo, con ganas de trabajar en el barrio, darle batalla al desempleo y
a la marginalidad laboral. Teníamos reuniones semanales y de a poco fuimos
mejorando las condiciones de trabajo, aprendiendo a resolver las
dificultades, tomando decisiones. Fuimos
Creciendo El grupo
maduraba y las necesidades económicas aumentaban, el objetivo era poder hacer
rentable y sostener esta propuesta alternativa al capitalismo. Nuestra
comercialización es hacia el barrio, organizaciones sociales, redes de
economía solidaria, amigxs, familia... Quienes
somos Hoy el grupo
lo formamos cuatro mujeres y un joven. Trabajamos para ser una propuesta
verdadera, apuntando al crecimiento de la producción y el consumo
responsable; de ahí nuestro interés constante en la soberanía alimentaria y
el cuidado de nuestra relación con la naturaleza. Nuestros
productos son frescos, artesanales, sanos, caseros y sin aditivos. Nos
enredamos Integramos
una red madre “Red de Emprendimientos del Bajo Flores” donde tenemos un
espacio junto a compañerxs para laburar problemáticas comunes y particulares y
fundamentalmente nos apoyamos entre todxs. Y también participamos de “Tacurú,
Red de Economía Solidaria”. Estas redes
articulan una diversidad que poco a poco nos hace lograr pequeños grandes
objetivos: construir trabajo digno, fortalecer relaciones sociales, resistir
a la explotación humana y de la naturaleza, intercambiar experiencias, abrir
espacios de reflexión, seguir trabajando de la manera que nos gusta, crecer
en lo que hacemos. Estamos
convecidxs del valor del proyecto y somos concientes de la transformación que
vamos logrando; de a poquito sentimos que tenemos identidad y se nota. Conocer y
compartir experiencias y aprendizajes puede ayudarnos a resolver dificultades
comunes y enfrentarlas. Contacto: 4633-2822 |
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